香港巴黎人网站|国医李乾构:80多岁耳不聋、眼不花、脾胃好,多亏经常吃它!

2020-01-08 16:04:53 来源:石大高便资讯 阅读:515

香港巴黎人网站|国医李乾构:80多岁耳不聋、眼不花、脾胃好,多亏经常吃它!

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国医大师李乾构今年年过80,每周还坚持出诊、带徒弟,不仅造福了很多的病人,自己也是桃李满天下。除此之外,李老年逾80,声音洪亮,眼不花、耳不聋,看上去就像50多岁的人,走路还特别快。李老的养生秘诀是什么呢?

李老在自己的著作《大国医:脾要轻补,胃要娇养》中向老百姓分享了自己的脾胃养生之道,他特别提到了一种好使好用的食材——小米。

小米含有丰富的营养成分,它的蛋白质含量甚至高于大米,还含有其他谷物没有的胡萝卜素,维生素b1的含量更是居粮食之首。传统中医认为,小米味甘入脾,开脾胃、益丹田;味咸入肾,补虚损、利小便。下面我们具体来看看小米的这些养生功效

1、小米健脾通便

《黄帝内经•素问•金匮真言论》中说:“中央黄色,入通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本,其味甘,其类土,其谷稷。”其谷“稷”,也是指黄色的小米类的谷物。医药大家孙思邈曾说过:“稷米脾之谷也,脾病宜食之。”

小米色黄入脾,所以对于脾胃的补益作用尤为突出。正如古医家所言:“天生五谷,俱能养人。其甚益胃补脾,无过粳与粟也。盖因得天地中和之气最多,与造化生育之功相等。非比他物,可以名言。”

小米对水湿运化失司的水肿、泄利有治疗的功效。中医讲“脾主为胃行其津液”,如果脾气虚,水湿运化、输布功能不能正常运行,就会有尿与粪都走大肠的病理改变,大便出现软、稀,乃至水泄的现象。

2、小米养肾利小便

另一方面,小米味咸入肾,性寒下行。肾司开合,所以它有利小便的作用。大小便是排泄系统的废物,需要保持通畅、爽利,所以中医常说“利小便”“利大便”。但如果“爽利成病”,就成“痢”了,要是通畅到痢疾、泄泻的程度,就不对了。小米的止痢效果,与它利小便的作用也有关。食物中的水谷消化以后,再通过小肠分清泌浊的作用,液体走小便、固体走大便,使废物排出体外。

中医讲“利小便以实大便”,医圣张仲景就常用“利小便”的方法使水归正道,来治疗下利不止的腹泻。明代医家韩愗的《韩氏医通》中记载:曾经有个人一向不吃药,但是却得了小便不畅的淋症,于是嘱咐他“从现在起,你只能喝小米粥,不要再吃其他东西了”,结果十多天后,症状减轻了不少,一个多月就彻底痊愈了。这也是用了小米利小便的原理。

3、小米养胃去胃火

此外,小米性质寒凉,又称“寒粟”。寒性属阴下行,故善降胃火,对于胃热上逆导致的反胃有非常好的疗效,所以《滇南本草》中赞其“反胃服之如神”,适用于胃火炽盛出现的反胃、恶心、呕吐等症。

4、小米消渴降血糖

古医书还记载“小米善治消渴”,所以作为杂粮,对于糖尿病患者非常适宜。很多人喜欢新小米的清香甘甜,所以当年新下来的小米很受欢迎,大家都买来尝鲜。但是对于糖尿病患者,尤其是有胃热的朋友,却是“陈者良”,用陈年的小米做饭、煮粥,效果反而更好。

5、米油补虚养身体

说到小米粥,就不能不提“米油”,就是熬粥时漂浮于粥面之上的一层营养物质。米油历来为医家养生所推崇,甚至美其名曰“代参汤”,称其“补液填精,有裨羸老”。米油味甘性平,滋阴长力、肥五脏九窍,利小便通淋,对于体虚不足的老弱病残都十分有益。

此外,小米糠里的油脂成分称为“小米糠油”,也具有祛风、止痒、杀虫的治疗作用,可用于脚气、鹅掌风、各种皮癣、口角皲裂等皮肤问题的治疗。《本草纲目》中还记载:小米的淘米水发酸之后沉淀,与生地配伍外用,有治疗眼热赤肿的功效。

专家介绍:李乾构,国家级名老中医、北京中医医院脾胃病专家、btv《养生堂》重要嘉宾。本文出自李老代表著作《大国医——脾要轻补,胃要娇养》,一书说透脾胃养生的秘诀!

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